Triển lãm Thực phẩm Seoul Food 2018 do Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Hàn Quốc (KOTRA) chủ trì được tổ chức hàng năm tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hàn Quốc từ ngày 16-19/05/2017. Đầy là một trong những Triển lãm chuyên ngành thực phẩm nổi tiếng hàng đầu của Châu Á.
Với tổng diện tích mặt bằng là 76.121m2, mỗi kỳ Triển lãm thu hút khoảng 1.000 doanh nghiệp tham gia trưng bày với gần 2.500 gian hàng, đón hơn 50.000 lượt khách quốc tế đến từ nhiều quốc gia trên thế giới tới tham quan và làm việc tại Triển lãm. Đây là một cơ hội tốt giúp các doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống của Việt Nam tiếp cận hiệu quả thị trường tiềm năng Hàn Quốc và các nước lân cận bao gồm Nhật Bản, Trung Quốc. Tăng cường xuất khẩu các mặt hàng thực phẩm của Việt Nam có thế mạnh và khả năng phát triển thị trường xuất khẩu tại Hàn Quốc. Thúc đẩy mạng lưới tiêu thụ hàng thực phẩm tại thị trường Hàn Quốc.
Hội chợ được diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hàn Quốc (KINTEX), Hàn Quốc, gồm 14 gian hàng tiêu chuẩn 9m2 (3mx3m) với các ngành hàng: thủy sản chế biến (đồ sơ chế đông lạnh...), rau quả (đóng hộp, đông lạnh, nước ép trái cây), tiêu, điều, dừa, mật ong và gạo.
